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2017年4月 1日 (土)

№3388 那須で天ぷらパーテー

 昨週に引き続き、今週も那須にやってきた。毎年4月上旬にジャガイモを植えているのだが、その時期だ。

 那須に来たら、向かいのOhnoさんご夫婦もいた。お父さんに、脇の小川の石積のお礼を言いに伺った。そしたら、今晩天ぷらパーテーをやるから参加しないか、とのお誘いを受けた。もちろん、OKだ。

 夕方、Ohno家の居間に集まったのはご夫婦のほかに、Kayoさんと一緒に来たKuriちゃん、Matsukawaさんだ。居間の囲炉裏には、すでに火が熾き天ぷら鍋がかかっていた。

 春の味、蕗の薹を最初に天ぷらにした。蕗の薹は、この晩のために摘んできたのだそうだ。摘んだばかりのせいかあまり苦みがなく、パリパリして美味しくいただけた。

 さらに深谷ネギ、キノコ、茄子、サツマイモ、かき揚げなどが次々と揚がっていった。すべてが野菜だけだったが、すぐにお腹いっぱいになった。

 そういえば、10年前のわが【あるるのいえ】で天ぷらパーテーをやった。この家を買って間もなくだった。この時食べたネギ坊主の天ぷらが忘れられない。あの時は、開店のお祝いに来てくれたIchikawaさんとまたMatsukawaさんも一緒だった。

 今年は【あるるのいえ】が開かれて10周年だ。5月連休には、またたくさんの仲間が集まってくるようだ。皆でお祝いをしたい。

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