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2017年8月 3日 (木)

№3512 涼しげなゴーヤカーティン

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 わが家の西側に植えられているゴーヤだが、ますます成長して緑のカーティンになっている。家のなかから見ても涼しげだ。7月にもこの記事を載せたが、その時には窓一杯というわけにはいかなかった。

Img_3903 障子を外したら、窓一杯が緑になった。しかも、どんどんゴーヤの実がなっている。花もたくさん咲いているから、これからも実をつけていくのだろう。

 さて、成長したゴーヤをどうしようか。自宅でも食べているが、消化しきれない。女房は、隣近所にお裾分けしているようだが、それも限界である。もう貰ってもらえる人もいない。さてどうしたらいいものだろうか、悩んでいるようである。

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 ゴーヤといい、庭園の畑の収穫物といい、最近夏野菜には困らない。ありがたいことに、食卓を賑わせている。

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園芸」カテゴリの記事

コメント

シンさん、こんばんは。

実家では、ゴーヤを佃煮にしています。ご飯と一緒に食べると美味しいです。

下記のサイトに、ゴーヤの調理方法が載っていますので、参考になれば幸いです。

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/ryoko-fukuda/16-00026

投稿: YODA | 2017年8月 7日 (月) 22時01分

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