« №3633 校友会秋の旅行に参加 | トップページ | №3635 大根を干す »

2017年11月30日 (木)

№3634 大根を収穫する

Img_4708
 今回の那須訪問の最大の目的は、大根を収穫することであった。本当は11月中旬に収穫する必要があったが、海外旅行で2週間ほど遅くなってしまった。さて、大きくなりすぎていないかな。

Img_4721
 案の定、大根は大きくなりすぎていた。畑の地主も、「沢庵にするには大きくなり過ぎたね。ちょっと遅いんじゃないの」と感想を述べていた。昨日、いきがい大学の仲間に大根を差し上げたのだが、「この太い大根を沢庵にするの」と驚ろき呆れていた。

Img_4723 とはいってもしようがないね。いずれ、今回全部収穫するつもりでいた。そしたら女房が、「来年の春まで食べる分は、畑に残しておいてね」と言っていた。

 畑に一畝分約20本の大根を残した。ただ、黙っているとどんどん大きくなってしまう。頭の成長葉をちょん切った。これで成長は止まるはずだ。

 収穫した大根を玄関の土間に積んだ。向かいのOhnoのお父さんもMatsukawaのお母さんも、あまりの太さに驚いていた。まあ、少し長めに干して、水分を抜かなければならないね。一ヶ月くらい干そう。

 それにしても、やはり収穫時期はあるもので、野菜は正直だね。今年の沢庵はだめかもしれない。楽しみにしてくれている方には申し訳ない。

|

« №3633 校友会秋の旅行に参加 | トップページ | №3635 大根を干す »

那須【あるるのいえ】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« №3633 校友会秋の旅行に参加 | トップページ | №3635 大根を干す »